Los 10 vinos que siempre debes tener en casa en 2022

Pero, hazlo bien. Asegúrese de tener siempre a mano una colección de vinos que se combinen mejor para esa ocasión determinada. No necesita una bodega con 10.000 botellas para tener a mano el vino adecuado. De hecho, solo necesita tener a mano 10 tipos diferentes de vinos para prepararse para una vida mejor.

1. Para esos momentos que marcan la vida: champán

Para la graduación universitaria, el 25.º aniversario, la fiesta de compromiso o el 50.º cumpleaños, solo sirve champán. El auténtico, con sus diminutas burbujas ascendentes, su aroma a levadura y su chispa cítrica en la garganta, es simbólica y deliciosamente el vino que debe tener listo para las ocasiones más especiales. Tampoco es necesario gastar el sueldo de una semana.

Mejor club de vinos para champán: Bodegas luminosas

2. Para el brunch dominical y otras mañanas perezosas: vino espumoso

Piense en huevos revueltos trufados con una salsa holandesa brillante y una guarnición de aguacate, combinados con un refrescante vino espumoso. Si todo va bien, tendrá muchos de estos tipos de mañanas de fin de semana y querrá un simple vino espumoso a mano para acompañarlos. Algo del condado de Sonoma o un Prosecco de Italia o un buen Cremant cortesía de Francia.

Mejor Wine Club para Vino Espumoso: Ganar

3. El tinto al aire libre: Pinot Noir

Los mejores Pinot Noir son más ligeros, elegantes y memorables, perfectos para las tardes de finales de verano y las primeras horas de la noche al aire libre en el patio con amigos. Además, Pinot Noir combinará maravillosamente con varios de esos excelentes platos de verano al aire libre como barbacoa, tomates frescos y aceite de oliva, o un simple pollo asado. Si está viviendo el tipo de vida correcto, querrá tener a mano una cantidad de botellas.

Mejor Club de Vinos para Pinot Noir: primera hoja

4. Un blanco refrescante multiusos: Riesling

No recibe tanta atención como el Chardonnay y el Sauvignon Blanc, pero por mi dinero, el mejor vino blanco para todo uso y refrescante que siempre es perfecto para la cena rápida después del trabajo, los atracones de Marvelous Mrs. Maisel o un el almuerzo informal con amigos es Riesling. Su perfil nítido y refrescante, varios estilos, desde semiseco a seco, y la capacidad de recoger grandes botellas a precios fantásticos deberían convencerlo de hacer de este el blanco que debe tener a mano cuando solo necesita algo fácil y fácil de beber.

Mejor club de vinos para Riesling: Club de vinos de California

5. Tinto para una ocasión especial: Cabernet Sauvignon

Tal vez sea una primera cita, o tal vez llegaste a la tercera. Quizás sus padres (o su hijo) estén en la ciudad de visita. Tal vez finalmente preparaste Cassoulet por primera vez y salió (afortunadamente) genial. Este tipo de ocasiones requieren un vino especial. Y no dicen que Cabernet Sauvignon es el rey sin una buena razón. Esta uva produce algunos de los mejores vinos del mundo y, mientras disfruta de su mejor vida, debe tener algunos a mano para esas ocasiones especiales.

Mejor Club de Vinos para Cabernet Sauvignon: Sala de degustación

6. El vino de regalo: Old Vine Zinfandel

Tener algunas botellas de Old Vine Zinfandel a mano funciona perfectamente para esos momentos en los que desea llevar un regalo al anfitrión y la anfitriona. Con sus ricos sabores a mora y fresa y su perfil audaz, Old Vine Zinfandel es un placer para la multitud, pero también estos vinos, de sus viñas viejas y retorcidas, casi siempre tienen una gran historia detrás de ellos.

Mejor club de vinos para Old Vine Zinfandele: Ganar

7. El tinto versátil: Syrah

Syrah es un gran vino versátil para beber todos los días que puede tener a mano para las cenas entre semana, para tomar un sorbo por la noche y para sacar cuando la gente pasa. Su perfil de cuerpo medio a completo le permite adaptarse a una variedad de alimentos y estados de ánimo. Además, puede encontrar excelentes Syrah de una variedad de regiones, como California, Washington, Francia y Australia.

Mejor Club de Vinos para Syrah: Club del Vino del Mes

8. El blanco versátil: Chardonnay

Chardonnay es el vino blanco más popular del mundo, y por una buena razón. Se hace en tantos estilos diferentes, a menudo es asequible, además es el vino que muchos de sus invitados y amigos conocerán y se sentirán cómodos. Debe tener algunas botellas de esto a mano para beber vino blanco todos los días y compartir historias.

Mejor Club de Vinos para Chardonnay: Club de vinos Plonk

9. Para después de la cena y calentamiento invernal: coñac

Técnicamente no es vino, sino jugo destilado de uvas. Es esencialmente brandy, pero la versión de Cognac, siempre de la región de Cognac en Francia, es donde el brandy alcanza su apogeo. Es perfecto para beber lentamente después de una comida o una cena y para entrar en calor en las frías noches de invierno y primavera. Ten siempre a mano al menos una botella.

Mejor club de vinos para coñac: Vinesse

10. La última botella de la noche: algo simple

Todos hemos estado allí: estás con amigos, la cena ha terminado y te has retirado a la sala de estar para mantener la conversación. Ya quedan algunas botellas vacías en la mesa del comedor y se está haciendo tarde, pero no quieres que la noche termine todavía. ¿Quieres abrir un último vino?

Mejor club de vinos para algo simple: Bodegas luminosas

Seamos realistas, la calidad de esa última botella de la noche simplemente no va a llamar mucho la atención. Así que no desperdicies las cosas buenas aquí. Con toda honestidad, no importa qué botella abras por última vez, solo elige algo simple y útil, que no haga que te despiertes a la mañana siguiente y digas: «¡Ojalá no hubiéramos abierto eso!»

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